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Apéritif familial par excellence le byrrh permet à la maitresse de maison de confectionner des plats savoureux.

Sa qualité toujours égale, sa saveur toujours stable, sont une garantie de réussite en cuisine.































1 - 0eufs pochés au Byrrh
2 - Soles au Byrrh
3 - Carpes au Byrrh

4 - Boeuf en daube au Byrrh
5 - Civet de lièvre au Byrrh
6 - Coq au Byrrh

7 - Fruits rafraîchis au Byrrh
8 - Melon glacé au Byrrh
9 - Soupe aux cerises au Byrrh

10 - Violet Cocktail
11 - France Cocktail
12 - Dijon Cocktail


Ces cocktails sont issus d'un livre de recettes édité en 1939 par la société Violet Frères


CAVES BYRRH - 6 Bd Violet - BP 01 - 66301 THUIR
Tél. +33 (0)4 68 53 05 42 / Fax. +33 (0)4 68 53 31 00

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